当越南的奶茶店员工端上用中国绿茶冲泡的果饮，当卡塔尔人品尝月饼时眼里闪烁的光芒，当肯尼亚厨师用菜刀、砧板和锅铲奏出一曲烟火交响乐……这一幕幕“混搭”的场景，是当今中国美食在全球影响力的真实写照——中国味道正在绽放出让世界惊喜的火花。

越南芒街

芒街位于越南东北部，与中国广西东兴隔北仑河相望。北仑河的两岸景致看去相似，但到达异国的芒街，还是感到从繁华到质朴的切换。

琳琅满目的日用品店，装饰得清新且有格调的咖啡店，熙熙攘攘的菜市场，总让人有一种仍在国内的错觉。就连店员和商贩的样貌，也难使人确定其国籍。只是店铺的招牌和菜单提醒着我，这一切似乎又有点儿不一样——因为一个字也看不懂。芒街是个安静的小城，如果不赶时间，可以用Citywalk的方式探索一下越南人的日常生活。饿了，就在餐饮店的橙色塑胶椅子上坐下，来一碗看似与广西米粉无异的越南汤粉，但下嘴的第一口就会感受到酸甜腥的鱼露在唇齿间跳跃。渴了，就随处找一间饮品店，喝一杯龙井茶汤制作的菠萝柠檬茶，那份清新冰爽是炎热天气炙烤下最好的“解药”。

午后，走在芒街的街头巷尾，随处可见在广西也很普遍的菠萝蜜，顿时让人又多了一份亲切感。热烈的阳光普照，映出一种安静闲适的氛围。

卡塔尔多哈

2025年的中秋节，我恰好在卡塔尔的首都多哈旅行。

在此之前，我从未想过自己能有机会和异国的朋友分享来自中国的月饼。我曾以为，中秋节在全球多少有些知名度，即使外国人对它没有深入的了解，也有所耳闻。但实际上，即使同在亚洲，大多数人仍不知中国有这个节日。