曾经，一杯奶茶或许只是中国城市街头的寻常风景；但现在，它已成为从东南亚到欧美市场的消费新宠。曾经主打国内市场的蜜雪冰城、喜茶和霸王茶姬等品牌，如今不约而同地加速海外布局，它们带去的不仅是融合创新的饮品，更是一种源自东方的现代生活美学。

新中式茶饮“出海”潮起

“不出海，就出局”，这已成为当前中国新茶饮行业的共识。随着国内市场竞争日趋白热化，海外市场成为茶饮品牌寻求突破的关键方向。蜜雪冰城全球门店数突破5.3万家，其中海外门店超4700家；霸王茶姬2025年二季度海外商品交易总额达2.352亿元，同比增长77.4%；喜茶海外门店一年内增长超6倍，总数突破100家。这些亮眼数据背后，是中国新茶饮品牌集体“出海”的壮阔图景。

这股“出海”浪潮并非一时兴起，而是行业发展的必然选择。中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛分析称：“相较于国内市场需求，海外市场蕴含新的增长空间，是‘走出去’的核心动因。”霸王茶姬2025年二季度财报显示，海外市场已逐步成为拉动公司整体业绩增长的重要引擎。

茶饮集体“出海”的浪潮中，也呈现了清晰的路径分化。蜜雪冰城以“极致性价比”路线，主攻东南亚市场。截至2025年6月，蜜雪冰城在印度尼西亚拥有2667家门店，在越南拥有1304家门店，已成为越南最大的现制饮品品牌。