如此“清味”被严重低估了
作者 本刊编辑部
发表于 2026年2月

冬季多厚味,尤其在年节时。其实在浩瀚的美食江湖里,还潜藏着一个“清味”的世界。至味隐于寻常,它们有着一直被低估的清新与鲜灵,跨越地理界限,别具一格。

本文刊登于《食品与生活》2026年1期
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