茶饮中咖啡因含量争议引关注
近期,“霸王茶姬咖啡因”话题登上热搜,多起消费者因饮用奶茶失眠、心悸事件引发对茶饮咖啡因含量的广泛讨论。霸王茶姬通过官方微博回应称,其现泡茶饮咖啡因含量与拿铁相当,低于美式咖啡,并强调茶叶中茶多酚等成分的协同作用。有记者调查发现,“喜茶”“霸王茶姬”等品牌已标注饮品咖啡因含量(如伯牙绝弦117.2毫克/杯),但多数中小品牌仍无明确标识。
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本文刊登于《食品与生活》2026年1期
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