2026年元旦、春节节前，节令食品与假期餐饮迎来消费高峰期。为切实守护群众餐桌安全，公安部环境资源和食品药品犯罪侦查局日前下发通知，要求全国公安机关环食药侦部门充分发挥职能优势，依法严厉打击元旦、春节期间节日市场食品领域突出犯罪，确保广大人民群众度过平安祥和的节日假期。