2025年9月，在这个寓意“收获”的时节，两个品牌先后收获的却是一场让品牌形象受损，甚至可以被称为“塌房”的舆论危机。

先是西贝。9月10日，在互联网上有着大批“拥趸”的罗永浩在微博上抨击这家餐饮品牌“几乎全都是预制菜，还那么贵”，并呼吁国家立法强制餐饮企业明示预制菜使用情况。

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虽然西贝官方和品牌创始人贾国龙次日就强硬否认使用预制菜，罗永浩的言论还是迅速引发不少消费者共鸣。而在西贝为自证清白开放后厨参观的媒体直播中，出现的袋装鸡汤、 冷冻鱼等预制品，进一步加剧了舆论质疑。

西贝否认指责依据的是2024年市场监管总局 文件对预制菜的定义和范围，即中央厨房配送至门店的菜品不属于预制菜，但消费者普遍认为“非现炒即预制”，且西贝一直以来塑造的是“现做”“新鲜”的品牌形象，这也是支撑其较高客单价的重要因素。