喝茶到底在喝啥
自由作家、茶文化跨文化交流推广传播讲师、企业文化品牌顾问。茶领域研修二十余年, 曾为荷兰禾众基金会茶项目专家组成员,上海陶瓷艺术家协会副秘书长。
李总,某外企高管退休,六十多岁,是舒予的老同事兼好朋友。初秋的一日午后, 舒予正在自己的茶书房里看书、画画,接到李总电话,说要带一位朋友来喝口茶。舒予欣然应诺,随即开始收拾桌面、烫杯、烧水,等待访客的到来。
没多久,李总和他的朋友老甲便到了。老甲是银行高管,看起来六十岁左右,一落座就提起自己在云南大理有房,认识不少做茶的朋友,经常喝茶。舒予听懂了,笑了笑说,看来老甲只喜欢喝普洱,老甲说是常喝生普。舒予说自己的紫砂缸里只有2012 年的景迈生普,也有十几年了,就喝这个吧。李总打趣道,喝啥不重要,只要是舒予泡的,就是不一样。场面上的话,舒予笑了笑,如如不动,安安静静地一步一步泡起茶来。老甲又开讲了,内容无外乎就是说自己喝的都是老茶,云南当地人请他喝的都是昂贵的山头茶,十几年的茶年轻得很之类的。
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本文刊登于《食品与生活》2025年11期
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