8月29日，杭州e谷智慧大楼，当主持人念出“SafeSip”这个项目名字时，来自坦桑尼亚的赫尔曼·爱德华（Herman Edward）站起身，脸上露出惊喜而又难以置信的笑容。

这个专注于解决东非禽类饮水安全问题的项目，从全球97个国家的519份申请中脱颖而出，最终成为2025全球农创客大赛的冠军。

站在领奖台上，赫尔曼手中还握着演讲稿——上面写着“水传疾病下降67%、死亡率降低58%、抗生素使用量减少62%、小农户4.5个月即可回本”。这些数据的背后，连接着东非无数小农户实实在在的生计改善。

惠及民生的技术创新

赫尔曼的SafeSip项目，瞄准的是坦桑尼亚、肯尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪、南苏丹、埃塞俄比亚7个东非国家，约60亿美元的禽类饮水安全空白市场。

路演那天，赫尔曼紧张得手心冒汗。站在台上，他没有过多讲解复杂的技术原理，而是向评委展示了一组对比数据：使用设备前，某个养鸡场每周要死20多只鸡；使用设备后，每周只损失3到4只。“我们希望东非的每个养鸡场都能用上干净水，让小农户不再为死鸡发愁。”话音刚落，台下就响起了掌声。

创新是本届大赛的通用语言，中国团队表现亮眼。

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