美国陷入“蛋荒”

据美联社报道，3月21日，美国纽 约市民冒着寒风排队领取免费鸡蛋。美 国农业部部长称，继从欧洲进口鸡蛋后， 美国又从土耳其和韩国进口鸡蛋，以缓 解供应紧张。 自2022年起，禽流感致使美国累计 扑杀超1.68亿只蛋鸡，近期疫情加剧，“蛋 荒”愈演愈烈。美国2月消费者价格指数 显示，城市里12枚大号A级鸡蛋均价为 5 . 9 美 元 （ 约 合 人 民 币 4 2.3 4 元 ）， 较 去 年 同期上涨10.4%。受此影响，不少零售店 限量供应鸡蛋，餐馆也提高了含蛋食品价 格。同时，鸡蛋走私在美国边境猖獗。 目前，美国正试图在海外寻找鸡蛋的 进口来源，以缓解鸡蛋短缺。但有专家称， 需进口10 亿枚鸡蛋才可能拉低价格，且 美国农业部预计今年鸡蛋价格将比去年 上涨41%。

法国政府 修订食品工业营养指数标签

3 月14日，法国劳动部、卫生部、 团结互助和家庭部联合发布公报说，法国对食品工业营养指数标签进行了修订，旨在推动更健康的饮食模式。