“女神节”恰逢盎然的春天，此时正是桃红 柳绿、花枝招展的时节，且不论众所熟知的樱 花、迎春花、桃花之类，偏冷门的三色堇、木棉 花的花期也在三月。我一直比较在意所谓的流行 色，前几年盛行“美拉德”，尚且可以在深深浅 浅的暖色系中招摇；去年忽而“格雷系”当道， 只得伴随着灰白黑度过了一个漫长又沉闷的秋 冬。于是，在这个春天再也按捺不住，就想着要 随心一回，留住这绚烂的春光。

女人大多嗜甜，我亦不例外。因从小爱吃甜 食，所以很长时间被蛀牙困扰。现如今，本着健 康的宗旨，甜食是不敢常吃的，但偶尔还是会找 个借口犒劳一下自己，尤其是在这个以女性为尊 的日子，少不得要恣意一番。

花香、养颜、甜蜜，以花的名义作为这个 “女神节”的早午餐主题，这个主意，让我的心 悄悄地雀跃了很久。

将吐司拗成“手里剑”形状，是在浏览美食 网站时偶然发现的（网络的力量真是强大），感 觉有点好玩，也有点妖娆，便学做了一次，居然 很顺畅。说“手里剑”那是个时髦词，或许“风 车”更符合普罗大众的习惯说法。想起小时候用 彩色的蜡光纸做了风车，在春风里迎风奔跑让它 转动起来，那真的是一种很单纯的快乐。现如今 这样的风车倒是不常见到了，但用玫瑰花酱点缀 的吐司风车，又让往昔的甜蜜重现。

巴斯克吐司是常做的，作为下午茶解馋的甜 品最好。我喜欢将吐司烤得脆脆的，“咔嚓”一 口下去，与内馅巴斯克芝士的醇绵、馥郁恰恰形 成很大的反差，但不突兀，而是有一种满足的快 意在唇齿间荡漾开来。家里没有桂花蜜，翻遍橱 柜找出一小瓶蜂蜜和一包干桂花，调匀了反而觉 得桂花香气更浓些。

恰巴塔是我最常做的一款面包，因为发面很 简单，只需要耐心就行，技术含量很低；也因为 喜欢有点嚼劲的面包，觉得以其作为早午餐的主 食，与其他食物契合度很高。但是，用茉莉花做 恰巴塔是第一回，想到制作原理相同，所以也不 怵，按部就班地做下来就行。至于口味嘛，因为 双倍的茉莉花的加持（茉莉花蜜与茉莉花茶）， 故而香气十分浓郁，于是记起那首关于茉莉花的 歌，禁不住哼唱起来，一遍一遍地，内心的喜悦 溢于言表。

饮品，是早午餐不可或缺的一部分，自然也 是与花相关的：木棉花茶，竟意外地十分清香宜 人；茉莉花茶，清甜润口；金盏菊茶，则是颜值 最高的，亦很爽口。

至于配菜，芦笋是主角，与虾仁、鸡蛋、培 根及香干、菌菇等都很搭，可谓“百搭之王”， 所以是我家餐桌的常客，每天翻个花样轻而易 举，对于我这种“懒厨娘”来讲，可谓天赐食材。 沉迷于吐司料理已 3 年有余，感觉是越来越 好玩、越来越意犹未尽了。