上海市食品学会

不管是赶“早八”的打工人， 还是赶“早八”的大学生，任谁不说每天早上是靠咖啡来奋力支撑着眼皮不耷拉下来的？那你还知道吗？除了让你保持清醒，咖啡还在默默为你的肠道健康助力哟。

肠道菌群怎样影响我们的健康

健康人群的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物共同组成了人体内的“肠道菌群”。它们通常会按一定的比例组合，各类微生物之间相互依存、相互制约，维持一定数量和比例的生态平衡，“兢兢业业”地共同参与人体的食物消化、物质代谢、免疫调节、内分泌调节等多项“工作”。

因此，肠道菌群的相对稳定和健康与我们机体的健康息息相关。当我们出现消化不良、便秘、腹泻等状况时，可能就是肠道菌群的平衡被打破了。肠道菌群失衡甚至可能会引发2型糖尿病、炎症性肠病、消化道肿瘤等诸多疾病。

喝咖啡对肠道菌群的影响

饮食与人类肠道菌群密切相关。