和书友聊到托尔斯泰，我说托翁应该是一 个身材很健硕、食欲和胃口都很好的人。在《战 争与和平》里，娜塔莎和父亲、兄长等去林场 里打猎，夜晚去一位远亲家里晚餐，主人招待 的酒类饮品就有好几种，还有烤鸡、腌蘑菇等 菜品以及各式点心 ；再看他写的《安娜·卡列 妮娜》，安娜的哥哥斯基华就很能吃，也特别会 吃，和列文约见吃饭，可以一口气吃掉一大盘 生蚝，还能喝掉近一瓶白葡萄酒，而且他还经 常在家里大宴宾客，办家宴的食材都是斯基华 亲自去菜市场里采购的，亲自拟定菜单、搭配 食材，面面俱到不重样。看着托翁笔下描写的 人物的生活场景，我也“脑补”了一波俄罗斯 风味大餐。

我认为，对食物有热情的人，也是自身能量很充足的人。能量充足的人，有着丰富的 想象力和旺盛的生命力，时时对生活充满憧 憬和期待。托翁在书里把每一道美食描写得 令人垂涎欲滴，我想，在生活中他也一定时 常享受着美食带来的乐趣，若是他生在现代， 多半也是一个美食家。

窃以为，会点菜，是一个美食家最基本的修养之一。

我的好姐妹“小太阳”，就是一个点菜技 术很娴熟的人。元旦之前我们结伴去了一次 浙江的丽水，在画乡古镇的小街上漫步闲逛， 还找到了颇具当地特色的农家乐土菜馆。