饮酒必须适度 醉酒可能猝死
在酒精的影响下,饮酒过量者的中枢神经系统受到抑制,会意识不清、步态异常、头晕、恶心、呕吐,甚至是昏迷,这就是我们常说的“醉酒”。很多爱酒人士对醉酒习以为常、不以为然,认为喝醉了睡一觉,酒“醒了”,就“好了”。实际上,临床上对于醉酒的专业叫法为急性酒精中毒,它不仅会导致身体不适,还可能造成生命威胁。严重的情况下,醉酒甚至可能导致死亡——让有些人“一醉不醒”。
醉酒的七种“死法”
1.误吸
误吸是导致醉酒者死亡的主要原因之一。醉酒者的意识不清醒,多有呕吐症状。醉酒后呕吐容易将呕吐物误吸入气道,造成气道堵塞,可能使醉酒者窒息死亡。如果没有发生气道堵塞,呕吐物沿着气道进入肺部,可能引起吸入性肺炎,同样会严重危害人体健康。
2.双硫仑样反应
想必大家都听过这样一句话:“头孢配酒,说走就走。”头孢菌素类药物具有广谱杀菌作用,因此被广泛用于治疗呼吸道感染、泌尿系统感染等各类感染性疾病。服用头孢菌素类药物后再饮酒,药物与酒精相互作用,可引发双硫仑样反应,导致面部潮红、腹部疼痛、全身出汗、心悸、恶心呕吐等症状,严重时可致人休克或死亡。此外,硝基咪唑类药物也可以与酒精相互作用,发生双硫仑样反应。
研究表明,在服用头孢菌素类药物后的5天内饮酒,都可能引起双硫仑样反应。因此,近期服用过头孢哌酮、头孢甲肟等头孢菌素类药物,或者是奥硝唑、塞克硝唑等硝基咪唑类药物的人群,禁止饮酒或者服用藿香正气水等含酒精的药品、饮料。
3.急性胰腺炎
急性胰腺炎与过量饮酒有密切关系。酒精会刺激胃壁细胞分泌盐酸,促进十二指肠内胰泌素和促胰酶素的分泌,使胰腺分泌亢进,诱发急性胰腺炎。

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本文刊登于《食品与健康》2025年3期
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