酱香情长

距离外婆家大概50米处,有一块小小的土地,那里长着许多外婆亲手种下的瓜菜。作为万绿中的一抹红,红辣椒最为抢眼,油亮鲜红的外表在阳光的照射下,犹如燃起的火焰,叫人挪不开眼。
每逢收获时节,外婆总会用竹筐整理好她心爱的瓜菜,取足自用的,留足分给子女的,剩余的便拿去市场摆摊贩卖。但我从未在竹筐中见过红辣椒。外婆说:“红辣椒卖不了多少钱,以前人家买菜,我就会搭着红辣椒送出去,现在它们有了更好的归宿——做成辣椒酱。”
外婆制作辣椒酱的过程,仿佛是一个秘密,每当我想窥探一二,总是遭到她的拒绝。一次,我在阳台上听见“咚咚”的声响,循声望去,原来是外婆正拿着菜刀剁辣椒。虽然外婆的背影又瘦又小,但她的刀法很利落,三下五除二,一个个红辣椒就成了点点碎片,刺鼻的鲜辣气味随之释出,十分诱人。待外婆察觉到我的视线后,她连忙擦了擦额头的汗珠,稍稍皱眉以缓解眼部不适,嘴角勉强扯出一丝笑容,然后摆摆手叫我离开:“辣椒太呛人了,回屋待着去吧。”这时,我才看清她那双被辣椒汁液辣到流出泪水的眼睛。

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本文刊登于《家庭百事通》2025年3期
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