摘 要：文化与科技的融合已呈现不可阻挡的发展趋势，为酒店行业带来了新的发展机遇和挑战，湖南国资酒店在此背景下，积极探索数智化转型路径。文章通过分析现状，发现湖南国资酒店当前主要面临技术应用不够深入、数智专业人才短缺、转型资金投入压力大、酒店之间协同不足等困境，据此提出了加强文化与科技融合深度、强化校企产学研合作力度和优化资金投入与资源整合等纾解路径。

关键词：科文融合；湖南国资酒店；数智化；转型困境；纾解路径

中图分类号：F719.2 文献标识码：A

引言

当前，文化与科技的融合已成为不可阻挡的发展趋势，湖南国资酒店所处的行业环境发生了巨大变化。2019年8月，科技部、文化和旅游部等六部门印发了《关于促进文化和科技深度融合的指导意见》，指出当前科技对文化建设支撑作用的潜力还没有充分释放，还需激发各类主体创新活力，创造更多文化和科技融合创新性成果[1]。2020年9月，习近平总书记在湖南考察时指出文化和科技融合，是朝阳产业，大有前途，2024年3月，进一步强调湖南要探索文化和科技融合的有效机制，加快发展新型文化业态，形成更多新的文化产业增长点。

研究旨在通过现状分析探索湖南国资酒店数智化转型的有效路径，为湖南国资酒店数智化转型提供理论与实践层面的参考依据。

一、科文融合与酒店数智化概述

（一）科文融合

科文融合，即文化与科技的深度融合，是将科技创新成果广泛应用于文化领域，同时以文化创意为科技创新赋予内涵与价值，促使二者相互促进、协同发展的一种发展模式。根据主体（包括个体、企业、消费者、政府和中介）和客体（即产业、产品）之间的关系进行划分可以分为“业态新创”“跨界聚合”“内容活化”“技术嫁接”“协同创新”等五大模式[2]。

在旅游行业，文化与科技旅游二者之间的融合不是简单的科技手段与文化旅游产品的叠加，而是利用科技手段打造新时代智慧文旅应用体系，全面促进旅游体验、管理、资源利用、营销等方面的协同式发展[3]。

（二）酒店数智化转型

企业转型大多从信息化、数字化逐渐演进到数智化的重点是用数据来体现业务，而数智化的重点是让数据反馈业务，赋能业务和管理，实现“人工智能（AI）+数据智能化应用”“人工智能（AI）+服务创新”[4]。

酒店数智化转型则是指酒店以用户体验为核心，在运营管理、产品服务以及客户体验等多方面，深度融合AI技术，以此对传统酒店业务进行全方位、多角度、深层次、系统性变革的过程[5]。这一转型并非简单的技术应用叠加，而是触及酒店核心业务，旨在构建全新的、富有活力的数字化商业模式，实现从组织架构到业务流程，从产品服务到管理决策的全面升级[6]。数智化转型涉及的关键要素主要涵盖营销、服务和管理三个层面：一是市场信息数字化；二是个性服务智能化；三是经营决策动态化[7]。

二、湖南国资酒店发展现状

湖南国资酒店在规模、分布以及经营特色等方面呈现出多样化的特点，在地区酒店行业中占据着重要地位。

从规模和分布上看，湖南省内国资酒店数量众多，涵盖了从高端豪华型到中低端经济型等不同档次的酒店，遍布湖南省的主要城市及部分旅游热点地区。

从经营特色上看，湖南国资酒店充分融合湖湘文化元素，展现出独特的地域文化魅力。部分酒店在客房布置、大堂装饰等方面融入湘绣、岳麓书院等标志性湖湘文化元素，营造出浓厚的文化氛围，使宾客能够沉浸式感受湖南的历史底蕴和文化风情，在餐饮方面以湘菜为特色，将传统湘菜的烹饪技艺与地方食材相结合，推出地道且具有文化内涵的菜品系列，让宾客在品尝美食的同时领略湖湘饮食文化。