秋季，这个满载丰收喜悦的季节，不仅为我们展现了绚烂多彩的自然风光，还馈赠了琳琅满目的时令风物。然而，在享受这份秋日盛宴的同时，对于正在接受药物治疗的朋友们而言，确保食物与药物的恰当搭配，规避二者不良的相互作用，可以更好地享美味、享生活。

水果的微妙平衡

柿子 内含丰富的鞣酸及果胶，与铁剂、钙剂等药品相遇，易形成难以吸收的沉淀物，改变药物的吸收和代谢，导致药效减弱，从而影响治疗结果。故在服用这些药物期间，请适度远离柿子的诱惑。此外，也不建议空腹食用柿子，因在空腹情况下，柿子里丰富的鞣酸及果胶在胃酸的作用下会形成大小不等的硬块，对消化系统造成一定的负担，因此，最好在餐后或者搭配其他食物一起食用，以促进消化吸收。

葡萄柚（西柚） 经过长达 15 年的国内专家研究发现，其独特的成分——呋喃香豆素进入人体后会抑制细胞色素 P4503A4 酶的活性，使得药物在人体内的浓度升高，进而增加了药物不良反应的发生风险。