一日三餐推荐

成年人无症状高尿酸血症与痛风间歇期食谱

食养原理

本食谱主要适用于处于无症状高尿酸血症期和痛风间歇期，有肢体困乏沉重，形体肥胖，嗜食肥甘，口中黏腻不渴，大便黏，舌淡而胖或有齿痕，苔白腻，脉滑的湿浊证人群。选用 30 余种食材，食物多样远超《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024 年版）》中标准，在三大供能营养素及其他常量、微量营养素均衡营养的基础上进行了合理的调整。

本食谱选用了牛奶 250 毫升，蔬果 1 050 克（其中深色蔬菜 680 克，并以圣女果作为加餐替代水果，严格限制果糖摄入），谷薯类 355 克（其中粗杂粮 30 克），肉蛋类 170 克，膳食纤维约为485 克。