自由作家、茶文化跨 文 化 交 流 推 广传播讲师、企业文化品牌顾问。茶领

域研修二十余年，曾 为 荷 兰 禾 众 基金 会 茶 项 目 专 家组成员，上海陶瓷艺 术 家 协 会 副 秘书长。

久居德国的同学归来，和我聊起了关于如何喝茶的话题。她说自己基本只喝绿茶，且在泡茶用水方面有一些自己的实践和想法，想听听我的见解。

她把自己在德国能饮用的水分成三种：矿泉水、纯净水和蒸馏水。她首先问我会怎么选择。我说根据历年的体验，如果想感受到绿茶最本然的滋味，最好不选择用矿泉水。矿泉水是从地下深处自然涌出或经钻井采集的未受污染的地下水，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。