旅游体验视角下旅游产业价值链优化研究
作者 王丹 申世彬
发表于 2024年11月

摘 要:随着全球旅游业的迅猛发展,旅游市场的竞争日益激烈。在此背景下,提升旅游体验已经成为旅游目的地和企业在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键因素。旅游体验不仅仅是对单个服务或产品的提供,更涉及到整个产业价值链的优化与协同作用。因此,从旅游体验的视角出发对旅游产业价值链进行优化研究,对于推动旅游产业的可持续发展、提高顾客满意度以及增强旅游目的地吸引力具有重要的理论价值与实践意义。

关键词:旅游体验;产业价值链;优化

中图分类号:F59 文献标识码:A

基金项目:本文系2023年教育部供需对接就业育人项目“‘双碳’目标下企业助力高校教师教学能力提升研究”(项目编号:2023122572435)的研究成果。

引言

随着经济全球化和社会发展,旅游已成为人们生活不可分割的一部分。旅游体验作为衡量旅游服务质量的关键指标,越来越受到业界和学界的广泛关注。产业价值链作为分析和优化旅游体验的工具,其优化对于提升游客满意度、增强旅游目的地吸引力及推动产业发展都具有重要意义。当前,尽管旅游产业在技术、管理和服务等方面取得了显著进步,但在提供高质量旅游体验方面仍面临诸多挑战。因此,从旅游体验视角出发研究旅游产业价值链优化困境及策略,具有重要的理论价值和现实意义。

一、旅游体验与旅游产业价值链概述

(一)旅游体验的概念界定

旅游体验是指游客在旅游过程中感受与认知的集合,涉及感官体验、情感连接、心智理解以及行为参与等多个维度。这种体验从旅游前的期待和规划开始,涵盖旅途中的实际经历,延伸到旅游后的回忆和反思。旅游体验的质量受到个人期望、旅游环境、服务品质、活动内容等多重因素的影响。优质的旅游体验不仅能够满足游客的个性化需求,还能在情感层面为游客创造独特记忆,使其留下深刻的旅游印象。

(二)旅游产业价值链的构成分析

旅游产业价值链由一系列相互关联的环节组成,这些环节涵盖了从旅游产品的策划、设计到最终交付给游客的全部过程。具体来说,旅游产业价值链包括:旅游资源的开发与管理、信息服务与营销推广、交通与住宿预订服务、目的地接待服务(包含导游服务、餐饮服务、活动体验等)、旅游后服务(如回访调查、售后服务等)。上述各个环节都是旅游产品形成的重要部分,且对最终旅游体验有着直接影响。旅游产业价值链的有效管理需要各个环节之间的紧密合作与信息共享,确保整个链条高效运作[1]。

(三)旅游体验与产业价值链的关系探讨

探讨旅游体验与产业价值链的关系,首先需要认识到旅游体验是旅游产业链的核心。在当代旅游业的发展中,游客需要的不单单是基本的旅游服务,开始转向独特且难忘的体验,包括文化体验、休闲活动、自然探索等。因此,旅游体验的质量和独特性直接影响到旅游目的地的竞争力和可持续发展能力。对旅游体验质量产生影响的从上游至下游贯穿整个产业价值链。上游,包括目的地规划、旅游资源开发和管理,这个阶段对旅游体验的影响主要体现在旅游资源的保护、文化特色的挖掘以及服务设施的布局等方面。中游,涉及旅游产品的设计与组合,如行程规划、套餐服务和价格设置,这一环节决定了游客对旅游产品的期待值和实际体验的匹配度。下游则是直接面向游客的服务提供,如导游解说、住宿质量、餐饮服务等,这些直接决定了游客的满意度和回访意愿。产业价值链不再仅仅是简单的产品供给链,而应是一系列环节的综合体,这些必须协调合作,才能提供令游客满意的旅游体验。

二、旅游体验视角下的产业价值链存在的问题

(一)产品和服务同质化

许多旅游目的地和服务提供者倾向于模仿成功的案例,导致景点、活动、餐饮和住宿等方面出现同质化趋势。这种趋势使得游客难以分辨不同旅游产品的独特性,降低了他们的出游意愿。

本文刊登于《旅游纵览》2024年4期
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