高职旅游管理专业“岗课赛证”综合育人路径探析
作者 闫娟
发表于 2024年11月

摘 要:文章根据目前旅游业发展对人才的需求状况,提出了高职院校旅游管理专业“岗课赛证”综合育人的路径,探析了“岗课赛证”的内涵,针对性地分析了旅游管理专业“岗”“课”“赛”“证”各要素的作用、内容及其相互关系,建立了旅游管理专业“岗课赛证”融通的课程体系,并以具体课程为例,分析其教学内容,落实“岗课赛证”全周期、多维度评体系,构建“一核心―双融入―四融通”综合育人模式。

关键词:岗课赛证;综合育人;高职

中图分类号:F590 文献标识码:A

基金项目:本文系济南职业学院2022年校级教学改革重点研究项目“高职旅游管理专业岗课赛证综合育人模式研究与实践”的研究成果。

引言

随着旅游业进入高质量发展的新阶段,游客的旅游需求出现了诸多新变化,这也催生出了旅游新业态,对旅游人才培养提出了更高的要求。为培养适应行业、企业需求的高素质技术技能人才,增强职业教育的针对性,学校应根据旅游岗位的新要求调整旅游管理专业人才培养方案,综合考虑课程、大赛、证书等多个要素。近年来,教育部要求“岗课赛证”融合推进,提升职业教育的影响力;中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》也指出,要完善“岗课赛证”综合育人机制,这为我国新时代职业教育发展建设提出了新任务,为育人工作提出了新要求。高职院校“岗课赛证”主要是指结合高职院校各专业对应岗位、职业技能大赛和证书标准设置课程,“岗”是专业对应的工作岗位(群)、“课”是指专业课程体系、“赛”是职业技能大赛、“证”是职业技能等级证书、职业资格证书和1+X证书等。基于此,高职院校应积极探索科学可行的“岗课赛证”综合育人模式,培养高素质技术技能人才。

一、高职旅游管理专业“岗课赛证”

根据行业产业的发展特点分析岗位需求,分析大赛要求和各类证书标准,为课程设置提供依据。

(一)“岗课赛证”特点分析

1.岗位(群)分析

“岗课赛证”综合育人中的“岗”是指职业院校学生所学专业面向的职业岗位(群),“岗”是课程开发、学习的标准和方向,也是赛项和证书标准制定的基本依据,在“岗课赛证”关系中起着决定性的作用。“学科围着产业走,专业围着需求转”,高职院校应将人才培养目标和标准与工作岗位(群)相对接,培养适应社会需求的技术技能型人才。分析岗位(群),主要是分析其所需要的岗位能力、岗位素养与文化,以及具体的工作任务和工作过程、工作结果,在此基础上培养学生的岗位操作能力、问题解决能力、社会适应能力,让学生了解学习的项目和任务、工作的流程与情境等。目前,旅游管理专业对应的岗位(群)主要为旅游门市接待、计调与销售、出境领队、导游、研学旅行指导师、定制旅行师、景区服务人员,以及各级管理人员等。

2.课程分析

课程是“岗课赛证”融通的核心,是教学实施的主要载体,“岗、赛、证”最后的落脚点均是课程,高职院校旅游管理专业要通过分析旅游管理专业的专业课程、课程标准、课程体系,并根据旅游管理专业岗位要求设置课程标准,开设各类专业课程。

本文刊登于《旅游纵览》2024年4期
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