高尿酸血症与痛风患者的一日食谱推荐(二)
一日三餐推荐
成人高尿酸症和痛风患者
营养餐食谱
食养原理
本食谱全日提供总能量约为 7 473 千焦。三餐供能比为30%、40%、30%。三大能量来源比为:蛋白质 19%,脂肪 24%,碳水化合物 57%。
膳食结构均衡,包含谷类 5 种、薯类 2 种、杂豆 1 种、蔬菜 12 种、水果 2 种、动物性食品 2 种、豆制品 1 种、坚果 1 种及鸡蛋。

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本文刊登于《食品与生活》2024年10期
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