形似板栗的马栗不可食用,等
举报热线12315 全国各地读者遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。
市民来电: 形似板栗的马栗不可食用接市民投诉反映,上海市杨浦区某小店铺销售的调和油内漂浮有黑色小颗粒物体,认为产品质量存在问题。
案件处理:
经 杨 浦 区 市 场 监 管 部 门 核查,被投诉商户无法提供调和油产品的进货凭证,执法部门已对其立案调查。
消费提醒:
调和油是由两种及两种以上食 用 植 物 油 经 科 学 配 方 调 制 而成。从营养学角度看,脂肪酸组成的平衡性要好于单一植物油,且含有更丰富的微量营养成分,同时改善了某些食用油的风味,比单一植物油更具优势。

登录后获取阅读权限
去登录
本文刊登于《食品与生活》2024年10期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自

订阅