李治邦是著名的“津味小说”代表作家之一，一向以写底层人物、平民、手艺人的生活著称。这部中篇小说《刘大厨和他的儿子》，在坚持底层写作、专注平民生活、挖掘美好人性方面，特别是在人物形象塑造上，在刻画人物命运以及反映复杂的社会生活方面，有了明显的进步和提升。冷静叙述、举重若轻、蕴涵丰厚，逐渐显示出一个成熟小说家的大家气象。

首先，在一个两万多字的中篇小说里，作家分十一小节展示在不同年代各种场景下演绎城市手艺人的曲折故事。故事从饥饿年代讲起。刘全口是一个命运多舛的丰泽园饭庄的大厨，他父亲就是那里的名厨，一个月挣四十五块大洋。他跟父亲学的一手高超的菜肴制作手艺，成为高级饭庄的特级厨师。但是，他妻子却因胃癌早逝。俗话说，“穷家养娇子”，刘大厨妻子临死前嘱咐大厨，要养活好他们嘴馋的儿子巴豆。巴豆在他爸的娇惯下，从小好吃懒做，成为一个吃货。后来，刘大厨被下放到外地，离开了厨师岗位，巴豆的生活愈发穷困，可谓饥肠辘辘，艰难度日。刘大厨关键时刻把儿子托付给好朋友黄画家，黄画家不负重托，视巴豆为己出，把巴豆当亲儿子一样对待，给他吃的喝的，教他学画画，更教他如何做个好人。后来，巴豆的父亲因肝癌去世。巴豆在他的义父、画家黄学义的精心培养下，考入美术学院，接受正规的美术教育，二十多年后，巴豆终于成为著名画家。巴豆跟前妻严雯结婚四年，妻子一心想当母亲，可是巴豆患弱精症，两人因此而离婚。另一位厨师的女儿小葱跟巴豆两小无猜，婚姻破裂后，带个女儿，跟巴豆结合。两个青梅竹马的普通厨师家的孩子，都经历过婚姻的波折和岁月的磨难，门当户对的二婚，终成眷属。

有意思的是，巴豆应邀到大连作画，在海边的茶园茶楼里发现一幅花鸟名画，他一看就认出这是师傅、也就是他的干爹黄学义的作品。