韩娟:“我想把真正的茶文化分享给老百姓”
2024年6月8日是我国的“文化和自然遗产日”,记者一大早从太原奔赴晋中市博物馆,观赏了一场雅致的宋代点茶技艺展演。焚香、点茶、挂画、插花,宋人生活中的四大雅事在一方舞台上得以生动呈现。
展演最后,当点茶师端着茶盏走下台,让观众近距离欣赏时,茶汤之上赫然出现一幅描绘细致的茶百戏翠竹图,在惊叹技艺绝妙之时,记者仿佛在这一刻触摸到了一千多年前宋人的极致生活美学。
参与此次点茶技艺展演的正是传承人韩娟所在的宋代点茶山西团队。近几年来,为了推广与发扬独特的宋代点茶文化,韩娟和团队做过多次这样的活动。“宋人追求雅致的生活,而点茶是最为风雅之事,茶不仅成为宋人日常生活中不可或缺的物品,饮茶的风俗也深入到人们生活中的各个方面。作为一名爱茶之人,我想把真正的茶文化分享给老百姓。”韩娟告诉记者。
耳濡目染 喜爱茶文化
饮茶、学茶、专研茶文化,茶是韩娟生活中重要的一部分。“最初学茶是受父亲影响,父亲韩峰对六大茶类知识颇为了解,退休前在电视台工作,参与制作的多期茶文化类节目在当时风靡一时,对大众的饮茶文化影响很大。耳濡目染,所以从小我就对茶文化很感兴趣。”韩娟告诉记者,父亲退休以后还一直在南方的茶园里继续学习茶文化。
大学毕业后,韩娟顺利进入山西省设计院工作,学习茶文化是她一直坚持的爱好,后来专职做茶艺师是受几年前新冠肺炎疫情的影响。

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本文刊登于《科学之友》2024年6期
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