南瓜、玉米和豆類被称为“美洲农业三姐妹”，这是因为这三种作物经常生长在一起。其三者的组合种植，可以构成一个完美的共生系统。根据历史记录，农民在地上挖一个洞，将三种作物的种子先后放入洞中。