20世纪90年代末，在大理古城尚未成为旅游景点、夜幕降临便漆黑一片时，玛献中就来到这里的弥渡县落脚安家，并创办了松乐农场，就此开启了与土地朝夕相处的生活。这么多年来，玛献中在松乐农场的实验基地种植的“洋水果”硕果累累，收获大量好评，生产出的果酱更是远销海外。他种“洋水果”到底有哪些奇思妙想呢？

举家迁往大理开农场

1997年，玛献中第一次出差到大理，发现这里海拔落差大，昼夜温差也大，而这种气候最适合种植水果。他便有了一个念头：可不可以把这里作为种植奇特水果的实验基地呢？

彼时，36岁的玛献中已经举家定居香港11年，是一位美籍伊朗裔的农业工程师，在香港一家生鲜水果国际贸易公司任职，负责亚洲水果开发业务。当时，亚洲的热带水果种类并不多，且价格昂贵。

经过在大理的一番考察，玛献中注意到宾川的气候很适合种植柠檬，就决定把东南亚的黄柠檬引进来。于是，他与当地政府协调，承包了一小块土地做实验基地，并雇了当地一名有学历的年轻人进行种植试验。

那时的中国，引进国外水果品种到国内种植、加工、贸易，基本一片空白。当地人听说有一个外国人在此地种植柠檬后都很好奇，他们甚至跑来“好意”劝玛献中：“这种酸得离谱的水果哪里会有人吃？就算你卖得再便宜也没人买，还是及时止损吧。”

玛献中笑笑，没有做任何解释。此后，他仍然留在香港工作，只是每个月需要从香港往返一次大理，再从大理开车3小时到宾川。玛献中这样整整奔波了三年，才试种出了让香港销售商满意的黄柠檬。

第一次试种成功后，玛献中信心倍增，也更加坚定了自己选择的这条路。2001年，他找到当地一位橙子的模范种植户，打算与对方合作，将澳大利亚的柠檬枝与宾川当地的橙子树嫁接，然后大面积种植。

玛献中还给这位名叫范军的种植户描绘了一个美好的前景：柠檬的收购价比种橙子高出50%，产量也高出50%，以后的收益不可估量。

玛献中描绘的宏伟蓝图成功吸引了范军，他高兴地答应将自己所有的橙子树都嫁接成玛献中带来的柠檬枝。

然而，一个月后，玛献中飞到大理查看时，却发现橙子树长出来的叶子不对。原来，玛献中离开后，很多人都劝范军，让他千万不要被“洋人”蛊惑，否则就等着赔钱。妻子也不同意丈夫的“异想天开”，坚决要求他必须嫁接橙子。范军前思后想，认为大家说得没错：柠檬太酸，根本不会有人愿意吃，更不会有人买，还是嫁接橙子比较保险。于是，他没有告诉玛献中，就重新嫁接了橙子。

玛献中意识到，自己必须做出示范，才能消除种植户对“洋水果”风险的担忧。2001年年底，玛献中决定带着妻女从香港迁往大理，一心一意试种他的“洋水果”。

刚到大理时，玛献中没有急着开启自己的事业，而是创办了英语培训角，免费教村子里的孩子学英语。当时，他的两个女儿也正是读书的年龄。在香港时，孩子们就读国际双语学校，可来到大理后，因为语言不通，玛献中不得不自己教她们。在英语培训角，两个女儿也会参与学习，这样一来既学到了中文，又和村里的孩子们成了朋友。

玛献中觉得，只有他们一家融入当地，得到了周围人的认可，才能做好接下来的事业。虽然他不怎么会说中文，但人心和善良是相通的，只要用心对待别人，别人自会感觉到你的真诚。

有一次，村里一个留守孩子半夜发起了高烧，孩子的爷爷奶奶急得到处敲门求助。玛献中得知后，马上开车带着孩子去了城里的医院。接下来的几天，他不仅让妻子在医院里照顾孩子，还付了全部的医疗费。

玛献中的真诚，很快赢得了周围人的认可。2003年，玛献中找到了大理弥渡县东山村的一位村民合作，成功種植了60多亩黄柠檬。

两年后，这种黄柠檬在国内卖得很好。从那时起，黄柠檬开始年年有收成，直到现在都是他们的固定产值。

2005年，玛献中在弥渡县政府的协调下，流转了500亩土地，聘请当地村民，成立了松乐农场。