土豆？生姜？都不是。这其实是名贵中药材——天麻。天麻为兰科天麻属植物，又名“赤箭”。你看它光溜溜的直立莖秆，远看就似一支箭。

天麻没有根，也没有绿色叶片，因此无法直接从土壤中吸收营养，也不能通过光合作用合成所需的物质。那么，它是怎么生长、存活的呢？

原来，天麻会利用侵入其表皮深层的蜜环菌菌丝来摄取营养。