在有着悠久历史的中国，非遗是一种与时间和人紧密相关的文化传承。它是曲调、是材质、是技艺，更是思想与梦想。这些无形之物与有识之士相逢，演绎出缂丝、昆曲、粤剧、福船等诸多非遗文化传承故事，让人文情怀得以传承，并生生不息。

代代延续技艺，悉心守护生命之水并传承给后人，这是路易十三首席酿酒大师的使命，也是《再造100年》艺术计划得以诞生的原点——这一启动于2014年的项目怀揣着“Think A Century Ahead”（预见百年后的未来）远见卓识的同时，也让更多在历史长河中绽放耀眼光芒的技艺，用另一种方式重新站到台前，重获新生。

穿越时空界限，去寻找非遗文化的历史印记

当郑成功乘坐着刺桐福船出海时，他定然不会想到，在六个世纪之后的今天，福船的制造技艺已经几近失传。彼时的福船有着精湛的制作工艺，它跨越大洋，传播华夏文明。如今，福船从大洋中转入博物馆，成为今人回顾往昔辉煌的见证。如何让这种精妙绝伦的造船技艺重获新生、再度走入当下社会？又如何将其与艺术相结合，用一种全新的方式呈现在大众眼前，让更多人得以看见造船者的技艺？以“船承”之名，路易十三《再造100年》艺术计划，于2022年之秋揭开第三篇章，以记录在漫漫时光中的非凡技艺。

刺桐，乃是泉州古名，传承福船制作技艺的闵泉黄氏，就居住在泉州峰尾镇，其世代传承的峰尾古船模制作工艺于2007年被列入了首批泉州市级非物质文化遗产保护名录。黄振煌，造船世家闽泉黄氏的第十一代传人、泉州市级非物质文化遗产项目、省级水密隔舱福船制造技艺代表性传承人，从事热爱的造船业已经二十九年，“一个完整的纯手工古船模制作下来，至少几个月”。经他之手诞生的多种船模均是按原船大小比例缩小而成，手工精致，地方特色明显，“但我们也很担心这门手艺传承不下去，现在的年轻人都不想花精力在这上面了”。