在这样统一的威士忌语言之下，琥珀色的酒液也是当下一种打破疆界的方式，它可以打破时空的疆界，打破国籍的疆界，打破年龄的疆界，打破性别、隔阂、想象，以及生活中的一切界限，单纯地成为人与人之间最美好的相遇，并持续发生。

对照与酒展同期发布的《2023威士忌年度报告》、大师论坛观点和各品牌的多元化展台及新品发布，可以发现在激烈的酒饮市场竞争下，威士忌行业不仅需要满足现有爱好者的需求，更要寻求创新突破。品牌公司要推广威士忌，不仅要深入回答现在谁在喝、为什么喝、喝什么、在哪里喝的问题，更需要通过破圈传播，让更多的人接触威士忌、了解威士忌，最终喜欢上威士忌。根据威士忌年度报告中的分析，目前中国的威士忌主要消费群体的年龄段，以40岁以下消费者为主，占比达到76%，其中18-29岁的年轻消费者占比就达到37%，威士忌消费者整体偏年轻。如何能让更多的年轻的威士忌消费者迅速爱上各自风味的威士忌，很多品牌都有自己的破界方式。

宾三得利的传统再演绎

三得利第五代首席调配大师福舆伸二（Shinji fukuyo）在之前的大师论坛上，谈到三得利为了制造出更好更美味的威士忌所做的一些创新，比如去年白州酒厂开始采用苏格兰传统的地板发麦方式，比如会用樱花木制成的橡木桶来酿造威士忌，这是日威独有的创新风味。并不是对传统工艺做简单的复刻，而是会对传统进行“微调”。

这样打破传统疆界，并对其“微调”再演绎的方式，也同样体现在宾三得利旗下来自艾雷岛的威士忌品牌波摩的新品风格上，其在Whisky L期间发布了专为中国市场打造的传奇守护者系列的第五款——波摩40年单一麦芽苏格兰威士忌2023传奇守护者系列限量版，这个系列自2019年起，每年都会为中国悉心定制一款以古老传说中“四象神兽”为灵感的限量版威士忌，同时彰显波摩高年份威士忌的非凡品质，迄今为止已发售四款产品：36年龙限量版、37年凤凰限量版、38年玄武限量版以及39年白虎限量版，这次发布的这款也是最后一款收官之作，将品牌风格与当地传统文化完美结合，有传承，更有创新。

布赫拉迪的先锋姿态

一直以品牌标志性的“布赫拉迪蓝”的先锋姿态出现的布赫拉迪，今年则以数字化沉浸式体验空间彰显先锋本色，巨型3D酒瓶、背景LED大屏上循环播放的艾雷岛风土和布赫拉迪酒厂的影像，与吧台立面同步呈现出动态视觉，还有漂浮着无数有态度的网络化弹幕宣言的代表着布赫拉迪先锋酒厂的白色砖墙，未来感十足的数字化氛围都与此次展会主题“回到未来”相当契合，也体现了未来威士忌年轻化的大趋势。